Vilken helg...

Ja, herrgud vilken helg...

Fredagen fortsatte i samma dåliga stil tyvärr, luften gick ur mig och jag struntade i vad jag åt. Nästan. Frukost med frallor hos mamma, några knäckebröd med keso & avokado innan mitt svettiga städjobb och på kvällen tjuvstartade jag och älsklingen hans födelsedag med varmrökt lax och potatissallad (köpt, ingen tid eller ork att göra själv - det stod kalorisnål men tja, inte om man räknar points...) och lite naturgodis på kvällen - allt medans vi förberedde maten och gjorde fysta cheesecakes - o my god vad god (även igår haha) Receptet hittar ni här. Verkligen ingen smalvariant men den va så himla god så om ni vill lyxa nångång...


Lördagen började med älsklingens önskefrukost - nybakade scones. Därefter rullade dagen på i 190 - pojkvännens föräldrar slöt upp och hjälpe oss med maten, thank god. Jag bakade brytbröd med olika frön - recept här.


Det gjordes en pastasallad med kyckling, mozzarella & solt. tomater och en bulgursallad med feta & chorizo - och en massa goda grönsaker såklart, granatäpple är min nya passion, så himla gott det är. Och ja, vi gjorde smördegsknyten också, tilltugg till bubblet vid minglet - hälften med feta o spenat och hälften med pesto, mozzarella och solt. tomater. Recept på fetaost-varianten här, de andra är egen påhittad röra men annars samma.


Kvällen började med skumpa och bubbel i parken där de 35 gästerna väntade på födelsedagsgrisen. Därefter hade jag abonnerat Flotten (ja, en flotte med bord och bänkar som flyter fram på kanalen här i stan medans en trubadur spelar klassiska gamla visor) där middagen intogs och sedan begav vi oss hem till oss för kaffe, avec, dessert - och sen drinkar i mängder!! Vi har flera flak öl och en himla massa vin över - men spriten tog nästan slut!! (och vi tyckte vi hade sprit med gott mått!) Vid fem på morgonen kröp jag ner under täcket.

Gårdagen = bakis. Chips till frukost. Hahaha. Pastasallad-rester, cheesecake-rester. Och på kvällen köpte pojkvännen Burger King-mat, så då åt jag en crispy chicken o några pommes. Alltså en fullständigt katastrofal matdag.

Jag har även dragit på mig en rejäl förkylning. Pojkvännen var dålig redan i torsdags. Jag började känna det i fredags. I lördags hade jag ont i halsen och framåt natten kände jag mig lite febrig också. Igår var jag bakis + förkyld + febrig = mådde överjävligt. Idag feberfri men totalt mulad av förkylningen.

Vågen 1,4 plus sen i fredags. Inte alls oväntat. Men ja, jag orkar faktiskt inte bry mig just nu. Jag har haft en jättebra helg och jag kände mig jättefin i min nya lila klänning i lördags =) Jag har ingen panik över vikten just nu - det kommer säker imorgon hahaha. Men tja, jag vet inte, det får blir som det blir. Jag vill ju ner till 70 såklart, men det får ske när det sker. Jag lär inte kunna träna på säkert hela denna veckan (mina förkylningar varar alltid minst 2 veckor, sega jäklar) men jag tänker sköta maten och ska försöka bli av med pluset så fort jag kan men ska äta mina points - och börja nu, med lite frukost.