Eftersom lillfisen ändå inte vill sova kan man ju lika gärna kliva upp och slänga ihop ett par filmjölkslimpor (eller med naturell yoghurt blev det för filen var visst slut) - eftersom om man vill ha ett bröd som är roligare än "långa fina" får man ju betala 30 spänn nuförtiden. Icke. Jag har i lite valnötter, kanel o russin så är det jättegott med bara liite smör eller philadelphia - alltså kan man spara in points på pålägget =)
Här är receptet på 1 bröd, men jag gör alltid 2 åt gången
5dl grahams- eller lantbrödsmjöl eller nåt annat man har hemma
1½ dl kli - blanda vete, havre o kruska eller ta en av sorterna
½ dl vete- eller rågkross
½ dl havregryn
½ dl frö eller nötter
½ dl russin el torkad frukt
½ tsk salt
½ msk bikarbonat
½ msk kanel (om man vill)
½-1 mogen banan (för sötman - eller 1dl brödsirap om man vill)
5dl filmjölk eller naturell yoghurt
Som ni läser så kan man ta vad man har hemma, prova sig fram till det perfekta brödet. Bara blanda allt, ner i smord o bröad brödform i ugnen 175 grader i 60-80 min, det ska inte vara kletigt när det är klart. Hepp!
Hinner jag detta trots en skrikig bebis så förstår ni hur lätt det är! Håller sig saftigt o gott länge och mättar kanonbra dessutom - perfa!
Får du ut 23-24 skivor så är det 2points per skiva.